１で覚える／甘さと油分控えめのフルーツグラノーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈下準備〉
   ・ミックスナッツを刻んでおきます。
   ・オーブンを１６０℃で予熱開始しておきます。

2. 2

   はちみつにオリーブオイルをいれて混ぜます。

3. 3

   オートミールに砂糖を入れて混ぜたら、②と豆乳（または牛乳）を入れてしっとりするまで混ぜます。さらに①のミックスナッツを入れて混ぜ、１６０℃で１５分焼きます。

4. 4

   焼けたらオーブンから取り出し、焼きムラが出ないように全体をよく混ぜて、もう一度１６０℃で７分焼きます。途中焼き色がつきすぎる場合は７分経つ前に取り出して大丈夫です。

5. 5

   焼き上がったらそのまま粗熱をとり、冷めたらミックスドライフルーツを加えて混ぜ、保存容器に入れます。ドライフルーツは干しブドウ、プルーン、マンゴーなど、お好みのものでも大丈夫です。