かぼちゃの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使用する卵はこちら。卵はよく溶いておく。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰させてかぼちゃを入れる｡かぼちゃが柔らかくなったらねぎ､丸鶏がらスープを入れる｡

3. 3

   火を止めて水溶き片栗粉を入れたらよく混ぜる｡

4. 4

   火をつけてふつふつしてきたら卵をまわし入れて､塩コショウで味を整えて完成｡