米ナスのトロトロチーズ田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米ナスのヘタをとり、フォークで皮に数カ所穴をあける。

2. 2

   米ナスを丸ごとラップで包む。
   レンジで600w5分。
   ひっくり返し、5分。

3. 3

   粗熱が取れたら4等分に切る。

4. 4

   フライパンに油をひき、米ナスを並べ、
   甜麺醤を塗り、粉山椒をふり、チーズをのせる。

5. 5

   蓋をして、中火で焼く。
   チーズが溶けたら出来上がりです。