簡単　チリコンカン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにすりおろしにんにく、すりおろし生姜、油を入れ火をつける。火は弱火。

3. 3

   油が温まって匂いが立ったら玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしてきたら合い挽き肉を加え塩胡椒をふる。

5. 5

   合い挽き肉に火が通ったらトマト缶、水、水をきったミックスビーンズ、ウスターソース、ケチャップ、コンソメを加えて煮込む。蓋をして20分。

6. 6

   煮込みおわったら蓋を外して強火で水分を飛ばす。好みの水分量になったら出来上がり。お皿に盛ってパセリを振ったら完成です。