5分ください♫さつま揚げのピリ辛おつまみ レシピ・作り方
材料（1人分）
- さつま揚げ
- 小2〜3枚
- 長ネギ
- 10cm
- サラダ油
- 大さじ1
- 四川麻辣醤
- 小さじ2
- 四川花山椒
- パッパ
作り方
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- 1
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- さつま揚げは食べやすい大きさに切ります。
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- 2
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- フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
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- 3
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- さつま揚げを炒めます。
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- 4
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- 長ネギをみじん切りにします。
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- 5
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- 長ネギを加えます。
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- 6
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- 四川麻辣醤です。
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- 7
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- 四川麻辣醤を加えます。
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- 8
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- 全体に味が馴染んだら火を止めてください。
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- 9
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- 器に盛り付けます。
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- 10
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- 四川花山椒を振りかけて完成です。
おいしくなるコツ
四川系の調味料が超役立ってます。
きっかけ
5分でできます（笑）ちくわコーナーで売っている100円のさつま揚げでおつまみ作りました。