電子レンジで簡単♪１０分で作れるさっぱり牛丼の具 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハナマルキの液体塩こうじと業務スーパーの三種の柑橘ぽん酢を使用して作りました。
   ぽん酢は家にある物やお好みの物で良いです。

2. 2

   ボウルに★を全て入れてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   ２に牛肉を加えてよく揉み込みます。

4. 4

   玉ねぎは皮を剥いて薄切りにします。
   レンジ可の大きめの器に玉ねぎの半量を入れます。

5. 5

   ３を４の上に盛り付けます。

6. 6

   ５の上に玉ねぎの半量を盛り付けます。

7. 7

   ふんわりとラップをかけるかレンジ用の蓋をします。
   ７００ｗの電子レンジで３分間加熱します。

8. 8

   一旦取り出して上下の加熱ムラを無くすようによく混ぜ合わせます。
   斜め切りにした青ネギを上に知らしてからレンジ用の蓋をします。
   ７００ｗの電子レンジで２分間加熱します。

9. 9

   レンジから取り出してよく混ぜ合わせたら完成です。

10. 10

    盛り付け例
    熱々ご飯に乗せて牛丼はもちろん、うどんやラーメン等のトッピングにしても美味しいです。