作り置きに。トマトときゅうりのしそマリネ レシピ・作り方

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混ぜるだけの簡単レシピ。冷蔵庫で2〜3日保存できるので作り置きにもぴったりです。
みんながつくった数 16件

材料（2人分）

トマト
100g
きゅうり
1本
紫蘇
5枚
めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ1
酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    トマト、きゅうりは食べやすい大きさにカット。
    紫蘇は千切りに。
  2. 2
    ボウルにトマト・きゅうり・青じそを入れ、めんつゆ（3倍濃縮）、酢、オリーブオイル、砂糖 を混ぜ合わせお皿に盛り付けて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酸っぱいのが苦手な方は、ツナ缶やハムを加えると食べやすくなります。

きっかけ

さっぱりと夏野菜を頂きたくて。

公開日：2021/06/14
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関連情報

カテゴリ
その他のマリネしそ・大葉きゅうりトマトサラダオリーブオイル

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つくったよレポート（ 11 件）

2022/08/21 15:12
簡単に作れて、しそがさわやかで、とてもおいしかったです♪
メリッコ
レポートありがとうございます♪ たくさんあるレシピの中から選んで頂き嬉しいです＼(^o^)／ 簡単なので是非またリピートして下さい。
2022/08/07 18:59
さっぱりしていて、美味しく出来ました！ 次は倍量作ります(笑)
Kanansan
レポートありがとうございます♪ たくさんあるレシピの中から選んで頂き嬉しいです！！
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