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簡単 美味しい 串揚げ‼ レシピ・作り方

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Y.TAHARA
節約なのに簡単、美味しい、串揚げであなたの食卓に彩りを。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ナス
2本
豚肉 ロース
400g
玉ねぎ
半分
ピーマン
2個
アスパラ
2本
豚バラ肉
100g
小麦粉
大さじ8
大さじ2
たまご
2個
大さじ1
パン粉
適量
ウスターソース
適量
適量
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作り方

  1. 1
    全ての材料をひと口だいに切り串に刺す。
  2. 2
    小麦粉、水、たまご、酢を混ぜてバッター液を作る。
  3. 3
    バッター液に串を入れパン粉をまぶす。パン粉のお皿に乗せて上からまぶしてギュッと握る。
  4. 4
    170℃に温めた油に串を入れて揚げる。お肉は長めに揚げて中までじっくり火を通す。
  5. 5
    しっかり揚がったらウスターソースに付けて出来上がり。

おいしくなるコツ

材料は他にもじゃがいも、叩いた新生姜、ウインナー等がおすすめです。

きっかけ

休みの日にビールに合うおつまみを作りたかったからです。

公開日:2021/05/31

関連情報

カテゴリ
ビールに合うおつまみ500円前後の節約料理男の簡単料理

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Y.TAHARA ビールに合う簡単・節約・男の料理をテーマにレシピを投稿したいと思っています。よろしくお願いします。

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