新玉のコトコトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは皮をむいてスライスします

2. 2

   鍋にバターと刻んだベーコン、新玉ねぎを入れて火にかけます

3. 3

   中火でじっくり加熱します

4. 4

   一部がきつね色になったらチキンスープ、白胡椒をそそぎます

5. 5

   そのまま15分ほど煮たら、玉ねぎの半分ほどをフードプロセッサーで撹拌します

6. 6

   そしたら塩で味を整えて完成です！