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丸ごとロメインレタスでサラダセザール レシピ・作り方

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料理人のたまご@豆しば
簡単です!

材料(1〜人分)

ロメインレタス
1玉
ベーこん
4枚
塩コショウ
少々
マヨネーズ
60g
パルミジャーノ・レッジャーノ
10g
ウスターソース
小さじ1
タバスコ
少々
生クリーム
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに刻んだベーコンを入れて火にかけます
  2. 2
    カリカリになる手前でベーコンだけ残し、出てきた脂は残します
  3. 3
    その脂と同じフライパンを使い、ロメインレタスを丸ごと入れてソテーします
  4. 4
    香ばしさがでたら、中に火が入る前に取り出します
  5. 5
    マヨネーズ、生クリーム、パルミジャーノ・レッジャーノ、ウスターソース、タバスコ、塩コショウを合わせます
  6. 6
    ロメインレタス、ベーコンをお皿にもって5をかけて完成です!

おいしくなるコツ

おこのみでパプリカパウダーをふってください!

きっかけ

ロメインレタスが余ってたので

公開日:2021/03/16

関連情報

カテゴリ
5分以内の簡単料理簡単夕食簡単おつまみ簡単おもてなし料理100円以下の節約料理

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