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卵白だけで軽〜いマヨネーズ レシピ・作り方

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料理人のたまご@豆しば
簡単です
みんながつくった数 1

材料(1ー人分)

サラダ油
120ml
卵白
卵2個分
2g
白胡椒
少々
穀物酢
12ml
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作り方

  1. 1
    卵白は、軽く溶きほぐします
  2. 2
    そしたら卵白に塩と白胡椒を混ぜて溶かします
  3. 3
    サラダ油、2、穀物酢をミキサーに入れます
  4. 4
    ミキサーでもったりとするまで混ぜます
  5. 5
    完成です!

おいしくなるコツ

塩!!

きっかけ

卵白が余ってたので

公開日:2021/02/22

関連情報

カテゴリ
5分以内の簡単料理簡単夕食簡単おつまみ簡単おもてなし料理100円以下の節約料理

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つくったよレポート( 1 件)

2021/03/08 18:27
他の料理で余った卵白活用できました。アボカドトマトに乗せました、美味しかったです♪
pop66

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