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卵白だけで軽〜いマヨネーズ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
料理人のたまご@豆しば
簡単です
みんながつくった数
1
件
材料(1ー人分)
サラダ油
120ml
卵白
卵2個分
塩
2g
白胡椒
少々
穀物酢
12ml
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作り方
1
卵白は、軽く溶きほぐします
2
そしたら卵白に塩と白胡椒を混ぜて溶かします
3
サラダ油、2、穀物酢をミキサーに入れます
4
ミキサーでもったりとするまで混ぜます
5
完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩!!
きっかけ
卵白が余ってたので
公開日:2021/02/22
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料理人のたまご@豆しば
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つくったよレポート(
1
件)
2021/03/08 18:27
他の料理で余った卵白活用できました。アボカドトマトに乗せました、美味しかったです♪
pop66
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