ビールに合う☆鶏もも肉の唐揚げレシピ・作り方

Name: ビールに合う☆鶏もも肉の唐揚げ
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; ☆味塩コショウ 少々; ☆おろしニンニク 大さじ2; ☆おろし生姜 大さじ3; ☆醤油 大さじ2; ☆料理酒 大さじ1; 片栗粉 適量; サラダ油 適量

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1時間以上
300円前後

mellmamakitchen♡♡♡

味付けした状態でジップロックに入れ冷凍保存もできます！(冷凍保存2週間)
白ごはんのお供にも♡ビールにもよく合う我が家の定番メニューです。

材料（2人分）

鶏もも肉: 2枚

☆味塩コショウ: 少々

☆おろしニンニク: 大さじ2

☆おろし生姜: 大さじ3

☆醤油: 大さじ2

☆料理酒: 大さじ1

片栗粉: 適量

サラダ油: 適量

作り方

1

1口サイズに切った鶏もも肉と☆の調味料をジップロックに入れて揉み込む。
2

冷凍で約3時間寝かせる。
このまま冷凍保存で約2週間もちます。
3

片栗粉を満遍なくまぶして180℃の油で揚げたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おろし生姜をたっぷり入れるのがポイントです。

きっかけ

週一で作る我が家の定番メニューです。

公開日：2021/01/29

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このレシピを作ったユーザ

mellmamakitchen♡♡♡ 夫婦2人で月の食費は3万円☆ 野菜や魚中心の時短レシピ、1食あたり500円前後で作れる身体にもお財布にも優しいメニューを研究中です。2人分なので食品ロスが出ないように残り物の材料で作ることが多いです。毎週晩酌をするのでビールやワイン、シャンパンに合うレシピも投稿していきます( ˊᵕˋ )♥︎ 写真付きで手順を投稿していくので、少しでも皆さまの参考になれば嬉しいです。