鶏がらスープと白いカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と塩10ｇを入れて火にかけます

2. 2

   沸騰したらパスタを入れて規定の時間茹でます

3. 3

   その間、フライパンにカットしたベーコンを入れて火にかけます

4. 4

   ベーコンがカリッとしたら、生クリーム、鶏白湯スープを入れます

5. 5

   パスタを茹でたら4にくぐらせ絡ませます

6. 6

   卵、塩少々、白胡椒、パルミジャーノ・レッジャーノを合わせます

7. 7

   パスタを6と和えて粘度がつくまで加熱して完成です！