ナスの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは乱切りにしたらアルミホイルなどで包み、蒸し器に入れて水をせっとします

2. 2

   火にかけて沸騰させたら、10分ほど蒸します

3. 3

   その間、白すりごま、砂糖、めんつゆ、甘酒、塩、うま味調味料を合わせておきます

4. 4

   そしたら、ナスを熱いうちに3と和えさせて冷めれば完成です！