材料（1〜人分）
- じゃがいも
- 100ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- 卵
- 3個
- パルミジャーノ・レッジャーノ
- 大さじ2
- ペコリーノロマーノ
- 大さじ2
- ナチュラルチーズ
- 10ｇ
- にんにく
- 1/2かけ
- ケチャップ
- 大さじ4
- アンチョビ
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
- ピーマン
- 1/2個
- ソーセージ
- 2本
作り方
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- 1
- 角切りにしたじゃがいも、卵、塩コショウ、パルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノロマーノを合わせます
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- 2
- 1をスキレットなどに流し、180度のオーブンで20分加熱します
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- 3
- 取り出し、表面にケチャップ、にんにくすりおろし、アンチョビ、塩を合わせたものを塗ります
-
- 4
- そこにチーズとカットしたソーセージ、ピーマンを乗せてトーストに入れます
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- 5
- チーズがとければ完成です！
おいしくなるコツ
卵！
きっかけ
じゃがいもが余っていたので
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