すし酢を使った簡単キュウリとわかめの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライサーできゅうりを輪切りにし、ボウルに入れ、塩をを入れて揉み込んでおく。

2. 2

   カットわかめを水で戻す

3. 3

   しょうがをみじん切りにする

4. 4

   本日使うしょうがはこれくらい。

5. 5

   塩揉みしておいたきゅうりをぎゅっと絞る。出てきた水は捨てる。

6. 6

   きゅうり、しょうが、わかめ、すし酢、砂糖を入れて混ぜる。

7. 7

   器に盛り付け、白ごまを振りかけて完成！

8. 8

   このすし酢を使いました。