いくらとコルニッションのマヨネーズ 和え レシピ・作り方

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ゆきだるま19
いくらのプチプチ感とコルニッション(小振りのきゅうりピクルス)の歯応えが楽しい副菜です♪

材料(1人分)

いくら
20g
コルニッション
30g
マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1
    北海道白糠町へのふるさと納税で頂いたいくらの醤油漬を使います♪
  2. 2
    コルニッションを細かく刻みます。
  3. 3
    2とマヨネーズをよく和えてから、いくらを入れて軽く混ぜたら完成です。

おいしくなるコツ

先にマヨネーズとコルニッションを和えた方がいくらが潰れなくて良いです。

きっかけ

冷蔵庫に野菜がなかったので、 買い置きしてあったコルニッションと合わせたら美味しかったです。

公開日:2020/08/15

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カテゴリ
いくら・筋子きゅうり

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