鶏肉のサルシッチャ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉、みじん切りにしたパセリ、すりおろしたレモン、塩コショウをよく粘り気が出るまで合わせます

2. 2

   1は冷蔵庫で冷やしておきます

3. 3

   鶏もも肉は薄く観音開きにします

4. 4

   もも肉に1を置いて端から巻いて耐熱可能なタコ糸等で縛って止めます

5. 5

   皮からフライパンでソテーして全体に焼き目がついたら耐熱容器やバットに移します

6. 6

   200度のオーブン5分加熱して完成です！