豚肉のレモンマリネの処理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、保存袋などにいれます

2. 2

   レモンは、半分にカットして半分をレモン汁を抽出します。
   半分はスライスしておきます

3. 3

   レモン汁、白ワインビネガー、オリーブオイル、砂糖、塩コショウを合わせます

4. 4

   1の保存部に3のマリネ液とスライスレモンを詰めます

5. 5

   できる限り真空の状態にして、時々上下を返して半日ほど冷蔵庫で寝かせて完成です！