完全乳化パスタ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と塩を入れて火にかけます

2. 2

   沸騰したらパスタを入れて規定の時間ゆでます

3. 3

   フライパンにみじん切りにたニンニクとオリーブオイルを加えます

4. 4

   香りがたつまで炒めたら、2のパスタのゆで汁お玉1杯分加えます

5. 5

   そしたら、フードプロセッサーなどに、4とパセリを加えます

6. 6

   5を攪拌します。
   そしたら完全に乳化すると思うのでフライパンに戻します

7. 7

   茹でたパスタを加えて和えます！

8. 8

   完成です！