味付けはアレだけなのに本格鶏天！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、適度なサイズにカットしてめんつゆをもみこみます。

2. 2

   水分を全て吸うまで揉みこみます。

3. 3

   そしたら薄力粉大さじ3で打ち粉をします

4. 4

   薄力粉大さじ5、水、卵黄をひと合わせにして天ぷら衣を作ります

5. 5

   鶏もも肉を4にくぐらせて、170度の油で揚げます！

6. 6

   全体があがれば完成です！