あまり大豆の香りのしない、お安い豆腐などを使うと、言われなければ豆腐と分からなくてイイです。チョコはカカオ香るタイプだとイイかも。
ずっと前バレンタインの時期に、チョコ店頭販売されている方が、豆腐と混ぜるとムースっぽくておいしいわよ、と話していて、一時期週1で作ってました。久しぶりに作ったら、やっぱり美味しい♡
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