アンチョビとブロッコリーのアリオリレシピ・作り方

Name: アンチョビとブロッコリーのアリオリ
Total time: 10 min
Yield: 1〜2
Ingredients: ブロッコリー 1個; アンチョビ 1缶; すりおろしにんにく 1かけ; マヨネーズ 大さじ3

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約10分
300円前後

NARUTO

簡単なのに美味！ブロッコリー茹でたら和えるだけ♪

材料（1〜2人分）

ブロッコリー: 1個

アンチョビ: 1缶

すりおろしにんにく: 1かけ

マヨネーズ: 大さじ3

作り方

1

ブロッコリーは、小房に分けて茹でておく。
※茎の部分も残さず使います。
2

アンチョビは細かくきざむ。
3

ボールに、きざんだアンチョビ、マヨネーズ、すりおろしたにんにくを入れて混ぜ合わせる。
4

茹で上がったブロッコリーを加えて混ぜて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アンチョビの塩気のみで十分美味しいです。

きっかけ

アリオリソースとブロッコリーで1品作ってみました♪

公開日：2019/10/08

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このレシピを作ったユーザ

NARUTO 1人暮らしや個食が多い生活の人たちに、お手軽で栄養価高めな自炊料理を楽しく提案できたらと思っています。また、スパイスを使った多国籍料理や、スーパーフードを用いたオリジナル料理も得意です。目指すは食で繋がる世界平和(*^^*)/おやつも基本は自分で手作りします。おすすめの食材や雑貨の紹介してます↓ https://room.rakuten.co.jp/room_4344d5cb12/items