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5分以内
100円以下
料理人のたまご@豆しば
楊枝で止めるので楽です!
材料(1〜人分)
油揚げ
2枚
おもち
2個
水
1カップ
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作り方
1
水は鍋にいれて沸騰させておきます
2
油揚げは、1体を半分にカットにしておきます!
3
沸騰したお湯を2の油揚げにかけて油抜きします!
4
油抜きできたら、半分にカットしたおもちを油揚げに入れます
5
油揚げに入ったら、上を束ねて楊枝で止めます!
6
あとはおでんにするなら、そこに加えて火にかけておもちがやわらかくなれば完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油抜き!
きっかけ
油揚げが余っていたので
公開日:2019/09/26
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