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5分以内
100円以下
料理人のたまご@豆しば
紫キャベツで色鮮やか!
材料(1~人分)
にんじん
1本
紫キャベツ
1枚
酢
大さじ3
オリーブオイル
おおさじ1
塩
ひとつまみ
はちみつ
小さじ1
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作り方
1
にんじん、紫キャベツは各々千切りにします
2
紫キャベツに塩を振ります。
かるくもんで放置して水気を切ります
3
そしたら紫キャベツ、人参を合わせてはちみつ、酢、オリーブオイルを加えて混ぜます
4
30分ほど味をなじませたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
はちみつ!
きっかけ
紫キャベツが余っていたので
公開日:2019/08/18
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