にんじんのみ！さっぱりマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんをできるだけ細く千切りにする。

2. 2

   にんじんに塩を振って混ぜ合わせ、15分ほど放置。

3. 3

   にんじんから水分が出てくるので、手でギューっとしぼる。

4. 4

   3に、酢とオリーブオイルと砂糖を混ぜ合わせる。

5. 5

   700wのレンジで、1分加熱する。（味が一気に馴染みます！）

6. 6

   粗熱がとれてから、冷蔵庫で冷やして召し上がってください！もちろん、すぐに食べるのもOK！

7. 7

   召し上がる前に、あらびき胡椒をふりかけて完成！