生チョコのような濃厚チョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートは細かくし、バターと合わせて湯煎で溶かす。

2. 2

   1を湯煎したまま溶き卵を加えてよく混ぜる。

3. 3

   湯煎したまま2に生クリームを加えてまぜ、ふるった薄力粉を加える。

4. 4

   クッキングシートをしいたケーキ型に流し入れて180度に余熱したオーブンで22分焼く。

5. 5

   粗熱をとり、一晩冷蔵庫で寝かせたら完成。