海の幸☆アオサの粕汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板カスを細くくだいて容器に入れます。

2. 2

   熱湯を注いでスプーンなどでかき混ぜ溶かします。

3. 3

   薄揚げは細切りにします。

4. 4

   熱湯をかけて油抜きします。

5. 5

   鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

6. 6

   沸騰したら溶かしたカスを加えます。

7. 7

   薄揚げを加えます。

8. 8

   味噌を溶かします。

9. 9

   ひと煮立ちしたら火を止めてください。

10. 10

    器にアオサを入れます。アオサは事前によく水洗いしておきます。

11. 11

    味噌汁を注いで完成です。