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簡単です☆大根の葉とウインナーのクラムチャウダー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
アボカドプリン
大根の葉とウインナーで美味しいクラムチャウダーを作ってみました。
材料(3人分)
クレアおばさんのクラムチャウダー
3個
大根の葉
1/2束
冷凍シーフードミックス
1カップぐらい
ウインナー
3本
水
200cc
牛乳
400cc
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
クレアおばさんのクラムチャウダーです。
2
3個使います。
3
大根の葉は5cmぐらいに切ります。
4
ザルに入れて水洗いしておきます。
5
ウインナーは小さく切ります。
6
鍋にサラダ油をひき火にかけます。
7
冷凍シーフードミックスを炒めます。
8
ウインナーも加えて炒めます。
9
水と牛乳を加えて、ひと煮立ちさせます。一旦火を止めてルウを溶かしてください。
10
中火にかけてとろみがついたら、大根の葉を加えます。
11
ひと煮立ちしたら火を止めてください。
12
器に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根の葉を入れたらそんなに煮込む必要はありません。
きっかけ
大根の葉とウインナーで美味しいクラムチャウダーを作ってみました。
公開日:2017/11/13
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このレシピを作ったユーザ
アボカドプリン
こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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