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鶏もも肉とパプリカで☆トマトジュースチキンカレー レシピ・作り方
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約15分
500円前後
アボカドプリン
最近マイブームのトマトジュースを使ってチキンカレーを作ってみました。
材料(3人分)
鶏もも肉
1枚
無塩トマトジュース
500cc
マサラカレー
1箱
水
200cc
パプリカ
1個
ししとう
12本
玉ねぎ
1個
サラダ油
大さじ1
ご飯
1膳×3
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作り方
1
今回使用したマサラカレーです。
2
鶏もも肉は一口サイズに切ります。
3
玉ねぎをスライスします。
4
パプリカは種を取って食べやすい大きさに切ります。
5
シシトウはヘタを落としておきます。
6
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
7
鶏もも肉を炒めます。
8
玉ねぎを加えて炒めます。
9
パプリカとシシトウを加えて炒めます。
10
トマトジュースです。
11
トマトジュースと水を加えます。中火にかけて5分ほど煮込みます。
12
一旦火を止めてルウを溶かしてください。
13
ルウが溶けたら中火にかけて5分ほど煮込み火を止めてください。
14
器にご飯を盛り付けます。
15
カレーをたっぷりかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
全部トマトジュースにするとコッテコテになりそうでしたので水も加えました。
きっかけ
最近マイブームのトマトジュースを使ってチキンカレーを作ってみました。
公開日:2017/09/26
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関連情報
カテゴリ
トマト全般
インドカレー
チキンカレー
玉ねぎ
トマトソース
関連キーワード
トマトジュース
チキンカレー
鶏もも肉
パプリカ
料理名
トマトジュースチキンカレー
このレシピを作ったユーザ
アボカドプリン
こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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