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スッキリ味☆青豆とキュウリとカニカマの酢の物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
アボカドプリン
最近マイブームの青豆を使って酢の物を作ってみました。
材料(3人分)
乾燥青豆
1/2カップ
キュウリ
1本
カニカマ
4本
☆調味料
酢
大さじ3
砂糖
大さじ1強
胡麻
大さじ1
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作り方
1
青豆は1晩水に浸して戻します。鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したら青豆を入れて10分間茹でて下さい。
2
茹で上がったらザルに取ります。
3
きゅうりを薄くスライスします。
4
カニカマは斜め切りにします。
5
ボールにきゅうり、青豆、カニカマを入れます。
6
酢、砂糖、すった胡麻を加えます。
7
よく混ぜ合わせたら少し時間をおいて味を馴染ませます。
8
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
青豆はしっかり時間をかけて戻すとふっくら仕上がりますよ。
きっかけ
最近マイブームの青豆を使って酢の物を作ってみました。
公開日:2017/07/25
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アボカドプリン
こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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