じゃがいもメインのひじき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは 皮をむき、一口大に切る。
   水にさらしてアクを取る 。
   
   
   ベーコンは短冊切りに。

2. 2

   油で、ジャガイモとベーコンを炒める。
   じゃがいもの表面が透明になったら 水を加える。
   
   ひじきも加える。

3. 3

   ●調味料を加えて全体を混ぜ、
   コトコト煮ながら、水分がほとんど無くなるまで煮詰める。