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コクうま☆ヒラタケ入りデミソースロールキャベツ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
アボカドプリン
濃い味に仕上げました。とろとろに煮込んだロールキャベツがとても美味しかったです。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
ロールキャベツ(小)
12個
こくまろ ハヤシ
1箱
玉ねぎ
1個
ヒラタケ
1株
水
750cc
サラダ油
大さじ1
作り方
1
今回使用したこくまろハヤシです。全部使用します。
2
玉ねぎは薄切りにします。
3
ヒラタケは株から切り離しておきます。
4
鍋にサラダ油をひき火にかけます。
5
玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。
6
ヒラタケを加えて炒めます。
7
水を加えてひと煮立ちさせます。
8
ロールキャベツを加えて5分ぐらい煮込みます。
今回はスーパーのお惣菜コーナーで買ってきたロールキャベツを使用します。
9
一旦火を止めてハヤシのルウを溶かします。ゆっくりかき混ぜてロールキャベツが崩れないようにします。
10
中火にかけて焦がさない様にしながら20分ぐらい煮込んでください。
11
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ハヤシのルウを溶かす前にあまり煮込みすぎるとルウを溶かした時に崩れやすくなります。
きっかけ
半額セールでロールキャベツ買ってきたのでデミソースで作ってみました。
公開日:2017/01/31
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関連キーワード
ロールキャベツ
デミソース
ハヤシ
玉ねぎ
料理名
デミソースロールキャベツ
このレシピを作ったユーザ
アボカドプリン
こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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