素朴ヽ(*´∀｀)ノヘルシー♪煎りぬかクッキー レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 煎りぬか
- ５５ｇ
- 薄力粉
- ５５ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ１/２
- 砂糖
- ３０ｇ
- 牛乳
- ５０ｇ
- グレープシードオイル
- 20ｇ
作り方
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- 1
- ボウルに煎りぬか・薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れ、よく混ぜる
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- 2
- 1のボウルに牛乳を加え、切るようにして混ぜる
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- 3
- そぼろ状になって粉がなくなったらオイルを加え、更に切るようにして混ぜる。
更に細かいそぼろ状にする。
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- 4
- ラップに3をあけ、ギュッとひとかたまりにする。
そのまま１５分程度休ます。
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- 5
- クッキングシートの上に4をのせ、綿棒で2.3ミリの厚みで四角く伸ばし、
４×3cm程度にカット。生地同士、少し間隔を開けておくといいよ。
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- 6
- １６０度に温めたオーブンで１８分程度焼き、完成
きっかけ
米ぬかが体にイイと聞き・・
美味しく食べれるように
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米糠って、栄養の宝庫!!
オヤツにも栄養たっぷりで内側から綺麗になりましょうヽ(^o^)丿