ジャガイモと人参のキンピラ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ジャガイモは、千切りにしてしばらく水に浸けておく。
その間に、人参を千切りしておく。 - 2 フライパンに胡麻油をひき、ジャガイモと人参を入れ ほんの少しの塩コショウで少し炒め、後は薄口醤油、味醂、三温糖の順に入れて汁気が無くなるまで炒める。
- 3 お皿に移して白ゴマを振って出来上がり。
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