ヘルシー☆パンの耳でエコなラスク レシピ・作り方

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nori-noko
バターと砂糖をギリギリまで減らしています。油っこさも甘さも控えめなのでしつこくなくいくらでも食べられます。
みんながつくった数 2

材料(4~人分)

パンの耳(6枚切り10枚分)
40本
バターorマーガリン
30g
砂糖
大1

作り方

  1. 1
    パンの耳の1本を3等分に切る。
  2. 2
    耐熱容器にバターを入れて溶かす。(レンジで500w20秒~固ければ10秒ずつ追加。少し固まりが残るくらいまで溶かすと予熱で溶けます)
  3. 3
    2にパンの耳を入れ混ぜる。(バターがしっかり絡まった感じではなくまだらに絡まったようになります)
    バターが馴染んだら砂糖を絡める。
  4. 4
    オーブンの予熱(150℃)をする。
  5. 5
    クッキングシートをしいた天板にパンの耳を重ならないように並べる。
    オーブンで150℃20分焼く。
    カリッと焼きあがれば完成。

おいしくなるコツ

手順3でバターを絡めた後に砂糖をまぶすほうが砂糖の食感を楽しめるように思います。

きっかけ

近所のお店でパンの耳を大量に頂いたので作りました。

公開日:2016/11/13

関連情報

カテゴリ
ラスク簡単お菓子
料理名
ラスク

このレシピを作ったユーザ

nori-noko お洒落なものはありませんがどこにでもある身近な食材で簡単に美味しく出来る普段のうちごはんを中心に投稿しています。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2017/02/23 22:24
パンの耳でヘルシーなおやつが作れて大満足です♡パン耳沢山確保してリピしたいです! 素敵レシピ有難う〜♪(v^_^)v
やなママ☆
美味しそうなお写真を眺めていたらお昼前のお腹が騒ぎだしています(^q^)久しぶりにラスクが食べたくなりました! いつも素敵に作ってもらえて感謝です(o^-^o)

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