【ハロウィン2016】ホクホク甘ーい♥かぼちゃ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃをザクザクカットし、茹で、蒸す等して柔らかくしてマッシュする。
   皮ごと使いましたが、好みで皮を取り除いても。

2. 2

   1にチーズを加え、軽く混ぜ、餃子の皮で包む。

3. 3

   オリーブオイルを温めたフライパンに2の餃子を並べ、中火で餃子の下の面に焼きいろが付くように焼く。

4. 4

   3に水を加え、蓋をして蒸し焼きにする。
   水分が飛んだら器に取り出し完成。

5. 5

   そのままで、美味しいですが、好みで塩をパラリ、マヨネーズ、ケチャップ、胡麻ドレッシング等をつけても良いかも