水ナスとトマトのパクチーサラダ レシピ・作り方

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１つ☆
パクチー好きな方へ

材料（2人分）

水ナス
1本
トマト
1個
パクチードレッシング
大1
パクチー
少量

作り方

  1. 1
    水ナス、トマトは一口大に切る。

    水ナスは水につけて灰汁をとり、しっかり水をきる。
  2. 2
    ①に、パクチードレッシングをかけ、細かく切ったパクチーをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パクチーが余っていたので

公開日：2016/09/27
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カテゴリ
パクチー

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１つ☆ 辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。

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