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間引き人参のピクルス レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
くろねこ1010
小さい人参を丸ごとピクルスに。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
間引き人参
20本ほど
きゅうり
1/2本
★しょうがすりおろし
小さじ1
★酢
大4
★塩
小1/2
★砂糖
大2
作り方
1
人参はヘタを取り、きゅうりは2センチ位のくし切りにしておく。
2
鍋に★の調味料を入れて一煮立ちさせる。
3
2を1と混ぜて、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やせば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
小さい人参を消費したくて。
公開日:2016/07/10
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ピクルス
このレシピを作ったユーザ
くろねこ1010
日々の料理と、中国本場の中華料理に挑戦しています。 レシピは自身の為の備忘です。
つくったよレポート(
1
件)
2017/02/16 23:18
実家から間引きした人参をいただきましたので、作りました♪ 美味しくできました!
るもちゃん
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