りんごとキャベツで☆簡単コールスロー風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮を剥き種を取って1〜2cm角に切り、塩（分量外）を入れた水にさらしておきます。変色防止です。

2. 2

   キャベツも2〜3cm角に切り水にさらしておきます。

3. 3

   キャベツを食品用のポリ袋に入れて、塩を加えよく揉んで柔らかくします。ザルにあけて水にさらし塩抜きしておきます。

4. 4

   キャベツは十分水気を切ってからボールに入れます。

5. 5

   水気を切ったりんごも加えて下さい。

6. 6

   マヨネーズ、酢、砂糖を加えて混ぜ合わせます。

7. 7

   ラップをして30分〜1時間ほど冷蔵庫に入れて冷やしておきます。

8. 8

   器に盛り付けて完成です。