レンジで肉巻き金時草ロール(ハンダマ水前寺菜式部草 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金時草は葉だけぢり沸騰した湯でさっと茹でる。
   水洗いして水気を絞る。

2. 2

   豚肉の大きさにもよりますが、長いようなら１２センチ程度にカット。

3. 3

   豚肉に金時草を2-4枚のせ、巻き上げる。
   巻き終わり、２センチ程度には金時草をのせない。

4. 4

   シリコンスチーマーや、深めの耐熱皿にのせ、
   蓋やラップをふんわりかけ、
   600Wレンジで約３分加熱。
   肉の厚み、大きさ、一度にレンジにかける量などにより調節してね

5. 5

   シリコンスチーマーや耐熱容器～取り出し、塩胡椒をふり、完成