夏に食べたくなる☆ズッキーニとトマトのマリネ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ねぎは薄切りにする。
バジルは粗めのみじん切りにする。
☆とバジルを合わせ玉ねぎを入れ30分程置く。
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- 2
- ズッキーニは5~7mmくらいの厚さに切りレンジで700w3分を目安に加熱する。
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- 3
- トマトはズッキーニと同じ厚さに切る。
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- 4
- お皿にズッキーニとトマトを盛り付け1をかけて完成。
おいしくなるコツ
夏は冷やして食べると美味しいです。
お好みでガーリックパウダーをかけても美味しいです。
きっかけ
夕食にさっぱりしたものが食べたくて作りました。