万能肉味噌で超簡単でヘルシー！麻婆風蒟蒻飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レシピID：1360009022
   の『簡単！スタミナ満点！万能肉味噌』を使って作ります。

2. 2

   人参を細かく刻んで耐熱容器に入れ、６００ｗの電子レンジで２分間加熱します。
   調理時間の時短になります。

3. 3

   蒟蒻も細かく刻みます。
   熱した鍋に２の人参と蒟蒻を入れて炒めます。
   蒟蒻が温まる程度に炒めれば良いです。
   
   焦げ付き難い鍋なら油は不要です。

4. 4

   １の万能肉味噌を加えてよく混ぜ合わせながら炒めます。

5. 5

   ☆を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作ります。
   水溶き片栗粉を回し入れてサッと混ぜ合わせ、とろみがつけば麻婆風蒟蒻の出来上がりです。

6. 6

   お皿にご飯を盛り付け、上から６をたっぷりとかけて完成です。