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コチュジャンでコク旨☆にらの卵とじ レシピ・作り方
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nori-noko
コチュジャン入りで味に深みがありとっても美味しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
にら
2束
☆干しエビ
大1
卵
2コ
☆水
150cc
☆鶏がらスープの素
小1/2
☆醤油
小1
☆酒
小2
☆コチュジャン(韓国産)
小1/2
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作り方
1
にらは5㎝程度の長さに切る。
卵はボールなどに落とし入れかるくまぜる。
2
フライパンに☆を入れ加熱する。
3
煮たったらにらを入れる。
にらに火が通ったら溶き卵をフライパンの淵を円を描くように流し入れる。
4
卵が半熟に固まったら完成。
5
コチュジャン(韓国産)です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
定番の卵とじをアレンジしてみました。
公開日:2015/01/03
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このレシピを作ったユーザ
nori-noko
お洒落なものはありませんがどこにでもある身近な食材で簡単に美味しく出来る普段のうちごはんを中心に投稿しています。 どうぞよろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2015/11/11 15:30
nori-nokoさん、こんにちわ(v。v) ニラが少ししかなかったので卵を奮発しましたw 彩りが綺麗だし美味しいしスタミナもモリモリ~♪ご飯が進みました^^*
はなまる子♪
今日は~♪彩りが綺麗~☆私のよりずっと美味しそうですね~♡ニラとご無沙汰していたので食べたくなりました(^q^)夕食前のお腹が刺激されます!素敵なれぽ感謝デス☆
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