釜揚げしらす丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温泉卵を作る。
   ～1個なら～
   カップ麺の容器に、常温に戻した卵を入れ、沸騰した湯を内側の線まで注ぎ蓋をし、約20分放置。

2. 2

   大根をおろし、軽く水気を切ったら、釜揚げしらすと混ぜ合わせる。

3. 3

   お椀にご飯を盛り、②をのせ、大葉を飾り、最後に①の温泉卵を割りのせ完成。
   お好みでお醤油をかけて、食べて下さい。