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牛乳たっぷり入れて☆キャベツと椎茸のミルクスープ レシピ・作り方

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アボカドプリン
キャベツをたっぷり入れて作りましょう。

材料(3人分)

キャベツ
1/6個ぐらい
椎茸
3個
800cc
牛乳
300cc
顆粒コンソメ
小さじ2
塩胡椒
パッパ
バジル(調味料)
パッパ
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作り方

  1. 1
    鍋に水と顆粒コンソメを入れて火にかけます。
  2. 2
    キャベツは大きめの乱切りにします。
  3. 3
    沸騰したらキャベツを入れて煮て下さい。
  4. 4
    椎茸は薄くスライスします。
  5. 5
    椎茸も加えて下さい。
  6. 6
    キャベツがしんなりしたら牛乳を加えます。
  7. 7
    中火で2分間煮込んだら塩胡椒で味を調えます。
  8. 8
    器に盛り付けてバジルを振って完成です。

おいしくなるコツ

牛乳の量は適宜調整して下さい。

きっかけ

賞味期限が近い牛乳を全部使って作りました。

公開日:2014/01/09

関連情報

カテゴリ
その他のスープキャベツしいたけ
関連キーワード
牛乳 スープ 椎茸 キャベツ
料理名
キャベツと椎茸のミルクスープ

このレシピを作ったユーザ

アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3300件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

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