おつまみにしても美味しい☆ズッキーニのカレー揚げ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ズッキーニは5センチ幅ぐらいに切り、更に 縦1/4に 切ります。
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- 2
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- 袋にカレー粉と小麦粉を入れて下さい。
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- 3
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- 袋を揺すってまんべんなく衣をつけて下さい。
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- 4
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- 180 ℃に熱した油に入れて揚げます。
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- 5
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- キツネ色になったらすぐに取り出します。
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- 6
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- クッキングペーパーをしいた器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
すぐに揚がりますので、気をつけて下さい。
きっかけ
ズッキーニが美味しい季節ですので、簡単に揚げてみました。
おつまみにもどうぞ。