お手軽☆グレープフルーツのサラダ レシピ・作り方

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Yucat
さわやかな組み合わせのサラダです。

材料(2人分)

大根
1cmくらい
セロリ
1本
グレープフルーツ
1個
りんご酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    大根、セロリは食べやすい大きさに切る。
    グレープフルーツは皮を剥いておく。
  2. 2
    りんご酢、オリーブオイル、塩、胡椒を合わせてドレッシングを作る。
  3. 3
    皿に野菜とグレープフルーツを盛り、ドレッシングをかける。

おいしくなるコツ

ドレッシングはしっかり混ぜること。オイル以外を先に混ぜてからオイルを合わせるときれいに混じります。

きっかけ

グレープフルーツの新しい食べ方を試したくて。今回はサラダ用の赤い大根を使いました。優しい味のドレッシングは他の野菜とも相性が良いです。

公開日:2013/03/17

関連情報

カテゴリ
グレープフルーツ
料理名
さわやか☆グレープフルーツのサラダ

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