ブロッコリとじゃがいもは茹ですぎない様に、キッチリ時間を計って茹でて下さい。 ハムが焼き上がった後は、じゃがいもとブロッコリを入れて強火で一気に調理して下さい。 ハムの塩分が効いているので、クレイジーソルトは少なめで。
お歳暮でいただいたハムを豪快に厚く切ってなんか作れないか考えてみました。
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