作り方
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- 1
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- 納豆3パックを大きめの鉢にあけてよく練る。
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- 2
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- 添付されているタレと辛子も加えてよく練る。
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- 3
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- 半分に切ったアボカドの実をスプーンでくり抜きながら加える。
アボカドはできる限り柔らかめの方が良いです。
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- 4
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- よく練るとアボカドの実の原型は無くなります。
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- 5
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- 大根の葉の炒め物(レシピID: 1360004590
の花えびと大根の葉の炒め物)を加えてよく混ぜ合わせれば出来上がり。
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- 6
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- 小鉢に盛って酒の肴にしても良いですしご飯にかけて食べると最高に美味しいですよ。
おいしくなるコツ
アボカドは柔らかめの方が良いです。
きっかけ
アボカド納豆は美味しいですが、より栄養価を高めるために大根の葉の炒め物を加えました。